12autors_can_rafols_2014_web

D’una banda, cada cop es fa més vi a tot arreu i s’està creant una nova cultura al seu entorn. De l’altra, a part del jovent i a certes cultures els costa gaudir del vi. Troben que és un món sofisticat, complex i antic.

Personalment, he gaudit del vi a taula, xerrant, rient, comentant i menjant. Senzillament. Aquest punt culte, artístic i alhora artesà que té enriqueix aquests moments.

Els tastos de vi m’interessen a nivell professional, pel que tenen d’aportació al coneixement. Aquest acte està concebut en aquest sentit, sense oblidar l’aspecte lúdic que tant m’agrada del vi i el seu entorn.

Carlos Esteva, 2014
Can Ràfols dels Caus

Alessio Planeta | Planeta

Carlos Esteva | Can Ràfols dels Caus

Corinne & Jean-Pierre Grossot | Domaine Corinne & Jean-Pierre Grossot

Daniel Gómez Jiménez-Landi | Dani Landi Viticultor

Dominique Piron | Domaines Piron

Günter & Elisabeth Wittmann | Weingut Wittmann

Luis Anxo Rodríguez | Luis Anxo Rodríguez

Marcos Eguren | Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Philippe & Marcel Guigal | E. Guigal

Rafael Palacios | Rafael Palacios

Sergi Ferrer-Salat & Raül Bobet | Ferrer Bobet

Thibault Liger-Belair | Domanine Thibault Liger-Belair