Notice: wpdb::prepare s'ha cridat de manera incorrecta. La consulta no conté el nombre correcte de text variables (2) per al nombre d'arguments que s'han passat (3). Mireu La depuració en el WordPress per a més informació. (Aquest missatge s'ha afegit en la versió 4.8.3.) in /var/www/vhosts/canrafolsdelscaus.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 4100
CAUS LUBIS – Can Rafols dels Caus
caus_libre_red

Un Merlot de gran alçada. Carlos Esteva, amant dels vins del Pomerol, va ser pioner en introduir aquesta varietat el 1981, amb excel·lent resultat. Un negre de guarda molt elegant, que procedeix d’una parcel·la que actualment es treballa amb mètodes de viticultura biodinàmica.

CAUS LUBIS

NEGRE

Varietats: Merlot.

Primera anyada: 1990.

ELABORACIÓ

Raïm procedent de ceps vells, recollida manual. Fermentació tradicional durant 21 dies sense afegir llevats seleccionats. Fermentació malolàctica en bótes de roure francès. Criat en roure francès durant 12 mesos i un mínim de 8 anys en ampolla.

NOTA DE TAST

Color: vermell teula profund. Aroma: rics i complexos de les herbes aromàtiques del massís. Sabor: intens, càlid, ampli i pur amb notes de fruita vermella madura. Un vi per degustar amb un llarg final en boca.

MARIDATGE

Carn vermella i caça, formatges madurats, guisats i salses elaborades.

Descarregar la fitxa tècnica

Els nostres Altres Vins

+

CAUS LUBIS

NEGRE
+

AD FINES

NEGRE
+

SUMOLL

NEGRE
+

PEDRADURA

NEGRE