gran_caus_rose_brut

 

GRAN CAUS

ROSÉ BRUT NATURE | RESERVA

Varietats: Pinot Noir.

ELABORACIÓ

Raïm procedent de ceps vells de recollida manual. Fermentació tradicional sense afegir llevats seleccionats i segona fermentació en ampolla. Criança sobre lies en la mateixa ampolla durant un mínim de 30 mesos.

NOTA DE TAST

Color: Cirera pàl·lida / pell de ceba. Aroma: aromes fruiters suaus. Sabor: natural, fi i cremós.

MARIDATGE

Aperitius, pernil ibèric i pernil de Parma, amanides, mariscos, peix blau, salmó fumat, formatges de pasta tova. Coques de formatge i altres postres a base de formatge i fruites d’ós.

Descarregar la fitxa tècnica

Els nostres Altres Vins